noviembre 24, 2025
Con un ambiente de logro y satisfacción, se llevó a cabo la ceremonia de clausura del curso «Técnicas y Procesos de Cocina Básica», una valiosa iniciativa de formación impulsada por el Patronato del SUCRE en alianza estratégica con la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí extensión Sucre (ULEAM) en Bahía de Caráquez.
El evento, que marcó la culminación de varias semanas de intenso aprendizaje, contó con la presencia de representantes de ambas instituciones, docentes, familiares y, por supuesto, los protagonistas: los participantes que demostraron su dedicación y talento en el arte culinario.
El momento cumbre de la culminación fue la demostración culinaria y degustación, donde los participantes exhibieron su talento preparando piqueo que aplicó todas las técnicas aprendidas, recibiendo elogios de los asistentes por la calidad y creatividad de los platillos.
La alianza entre el Patronato SUCRE y la ULEAM refuerza su compromiso con la educación continua y el fortalecimiento del sector gastronómico de Manabí, formando a ciudadanos capacitados para contribuir al crecimiento económico y cultural de la provincia.