julio 19, 2025
Por: Galo Zambrano
Cada año, el 14 de julio, se celebra la independencia de Francia, luego de la revolución francesa y la toma de la bastilla de aquel 14 de julio de 1789 en la ciudad de París. Ante este acontecimiento histórico, se realizó un minuto cívico en los predios de la extensión universitaria con los estudiantes del segundo y tercer semestre de la carrera técnica de gastronomía, bajo la coordinación del docente, Lic. Darío Espinoza Bravo, Mg.
El pequeño y significativo acto culminó con el tradicional brindis de honor, como se lo hace y se celebra en Francia.
Este tipo de actos, comprometen más y mejor el estudio y conocimiento profundo de las costumbres y raíces culturales de otros países, en este caso Francia. Nuestra universidad, desde hace ya varios años, enseña el idioma extranjero francés en la matriz y extensiones, para que así los estudiantes tengan un amplio conocimiento de culturas, las cuales les abrirán muchas puertas en un futuro no muy lejano.
En acto se contó con la presencia del Dr. Eduardo Caicedo, decano de la extensión, quien en su intervención felicitó a los estudiantes por su demostración del dominio del idioma francés, el mismo que servirá en su futura vida profesional. La plena y segura visión del presente y del futuro de nuestro rector, el Dr. Marcos Zambrano, compromete aún más la internacionalización de nuestra alma mater, que, cada vez más, crece en buenas manos.