septiembre 13, 2023
- Por: Galo Zambrano
Leopoldo Viteri Velasco, Ingeniero en Zootécnica, con Maestría en Producción Animal, investigador, y difusor de la ganadería regenerativa y productor ganadero en la actualidad, brindó una importante conferencia sobre la Estadística de la ganadería ecuatoriana y la Influencia de la nueva ganadería regenerativa, como aporte en la recuperación de suelo.
Acto realizado en el auditorio de la extensión de la Uleam en Sucre, que fue dirigida a los estudiantes de primero, segundo y tercer semestre de la Carrera de Agro-negocios, en la asignatura de Sistema de Producción Pecuaria y Acuícola; impartida por el Mg. Eura Zambrano, docente de la extensión, quien explicó, la importancia de impartir esta conferencia, ya que aporta mucho en el proceso formativo del estudiante.
Durante la conferencia hubo preguntas como la de Williams Macías Menéndez, estudiante de tercer semestre, ¿cuáles son las perspectivas futuras de la industria ganadera y qué innovaciones se espera? Respondiendo a la pregunta, el Ing. Leopoldo Viteri, mencionó los reconocimientos de sus beneficios ambientales, un aumento en su adopción a nivel global y la implementación de las políticas y programación de apoyos por parte de gobiernos y organizaciones.
Karen Dávila Aguilar, estudiante de tercer semestre preguntó; qué es más positivo, hacer un modelo de recuperación de suelo con ganado porcino o vacuno y ¿cuál es más rentable en cuanto a tiempo y dinero?, El Ing. Viteri, respondió que la mejor alternativa sería con cerdos de pastoreo, en la cual se podían colocar los cerdos junto al pasto e implementar alimentación, reduciendo los costos y aportando beneficios al suelo.
El Dr. Eduardo Caicedo, decano de la extensión, agradeció al ingeniero Viteri a nombre de la Uleam por la destacada conferencia, la misma que sirve para enriquecer y potenciar de conocimientos a los estudiantes de esta nueva carrera.