abril 24, 2018
El domingo 22 de abril, estudiantes de la Uleam Extensión Bahía de Caráquez formaron parte de la lista de invitados al 2do festival del Choclo 2018, organizado por la Sra. Carmen Estrada, el mismo que se realizó en la comunidad de los Caras del km 16 de la parroquia Leonidas Plaza del Cantón Sucre. El evento inició desde las 10 am hasta las 15 horas.
El objetivo del acto fue el de promocionar la diversidad en gastronomía que se puede realizar con un producto de la zona, como es el choclo.
Se ubicaron ocho stands donde exhibieron diferentes platos que se pueden preparar con este producto del medio como la tortilla, chicha, humitas, torta de choclo, arroz con choclo y el exquisito batido de choclo de gran aceptación entre el público asistente.
La delegación estuvo conformada por altos representantes estudiantiles como Leily Reina, reina de la extensión, Gabriela Demera Virreina, Alberto Cevallos, Ximena García Presidente y Vicepresidente de la Aso estudiantil, Emilio Espinosa representante de FEUE, además de la participación de la estudiante Vicky García estudiante de séptimo semestre de Marketing, quien deleitó al publico con sus canciones.
