febrero 12, 2019
Los estudiantes del cuarto semestre de la carrera de Administración de Empresas Hoteleras de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí (ULEAM), hicieron la invitación a docentes, empleados administrativos y del código de trabajo a un desayuno colectivo, evento que se desarrollo a las 8 de la mañana del jueves 7 de febrero de 2019, en el Hall de la extensión.
Rixy Rosana Rivadeneira, estudiante de la carrera manifestó que es un examen práctico y demostrativo en la cátedra de taller de protocolo, dirigida por la Lic. María Patiño, permitiéndoles demostrar lo aprendido en clase y demostrando que están capacitados de preparar un buffet en cualquier evento dentro o fuera de la universidad.
Por su parte la catedrática Patiño dijo que gracias a la colaboración de docentes y empleados se pudo brindar un desayuno colectivo preparado por los estudiantes de Hospitalidad Hotelera donde hubo dos tipos de desayuno continental y americano, con esto los estudiantes hicieron una demostración de lo aprendido en las aulas de clase y puedan desenvolver en el campo profesional y pongan a disposición sus conocimientos y preparar bufete en todo evento o promocionar deliciosos platos y dar la atención como protocolo de eventos a la comunidad de la localidad, provincial y nacional.