abril 10, 2023
Estudiantes de la Facultad de Educación, Turismo, Artes y Humanidades de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), de la carrera de Hotelería y Turismo, realizan las sustentaciones de sus trabajos.
Son 147 estudiantes presentan desde este 10 de abril sus investigaciones previas la obtención del título profesional.
El director de carrera de Turismo, ingeniero Diego Guzmán, sostuvo que esta actividad se cumple con mucha responsabilidad y es una de las metas importantes para sus estudiantes. Así concluyen la formación para obtener el título de tercer nivel.
La Magíster Gabriela Sión Saltos, recordó que serán profesionales íntegros, emprendedores con una visión humanística y de justicia organizacional, capaces de planificar, dirigir, promover e impulsar procedimientos innovadores en organizaciones de cualquier tipo desde el punto de vista administrativo, con el fin de que estas logren colocarse en altos niveles de competitividad con la calidad,
Voces estudiantiles
Carlos Andrés Ávalos Sornoza, estudiante de esta unidad académica, y listo para obtener el título de ingeniero en turismo, expresó que el objetivo de esta investigación es desarrollar un modelo prototipo de gestión hotelera en la zona rural de Manta que sea el punto de partida para otros alojamientos, como la herramienta principal que facilite el trabajo y contribuya a la mejora en el manejo integral de cada una de sus áreas.
Indicó el futuro profesional que Manabí, es una de las provincias con mayor potencial turístico: infraestructuras de alto nivel, capacidad y diversidad, pero que no presentan una gestión operativa estandarizada (incluso muchos dependen de la inversión externa.
Kerly Lisbeth Delgado Quijije, sustentó el tema: “Estudio de los Utensilios empleados en la cocina montubia”, indicó que fue un tema muy bello porque y fue muy interesante investigar este tema, ya que nos proyecta a los tiempos ancestrales.
El Ing. Daniel Caballero Mero, tutor del estudiante Carlos Andrés Ávalos Sornoza, destacó los trabajos de investigación y dijo que son un aporte para el turismo manabita.