mayo 7, 2024
Por: Patricio Ramos. Mtr.
La Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM) formalizó un acuerdo de cooperación con el Servicio de Acreditación Ecuatoriano (SAE) y la Arcsa – Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA). Fue el 7 de mayo en el contexto de la ceremonia llevada a cabo en la sala de sesiones del Órgano Colegiado Superior (OCS). El evento contó con la presencia del Dr. Franklin Encalada, Ministro de Salud Pública, como testigo de honor.
El propósito fundamental de este convenio radica en establecer una colaboración efectiva entre la ARCSA, el SAE y la ULEAM, con el objetivo de promover el desarrollo productivo, específicamente mediante la evaluación de metales pesados en alimentos de consumo masivo. Durante la ceremonia, el rector Dr. Marcos Zambrano destacó que uno de los principales ejes institucionales de la ULEAM es la salud, enfocándose en actividades preventivas.
El Dr. Encalada reconoció el papel pionero de la ULEAM al sumarse a la realización de análisis de alimentos, subrayando el rol protagónico que la academia desempeña en la sociedad. Asimismo, el director de la ARCSA, Dr. Daniel Sánchez, enfatizó la importancia de la participación de la ULEAM en esta iniciativa nacional destinada a garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios.
Previamente, el vicerrector Académico Pedro Quijije resaltó el fortalecimiento del proceso de enseñanza-aprendizaje a través de este tipo de convenios, tras dar la bienvenida a los presentes en el evento.