septiembre 11, 2020
La Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí y su Facultad de Hotelería y Turismo, realizaron con éxito el lanzamiento de 5 libros, producto del trabajo y dedicación de docentes de esta Unidad Académica de la Uleam, mediante un evento virtual bajo la herramienta Zoom y fue retransmitida por Facebook Live Uleam Ecuador, dirigiéndose a toda la comunidad universitaria y ciudadanía en general.
Las obras presentadas son: Matemáticas para emprendedores, aplicación para bares, hoteles y restaurantes, creación de los docentes Lcdo. Vicente Becerra, Ing. Mauricio Becerra Ávila, Arq. Luigi Piguave Calderón y Lic. Jouber Azua Vásquez; Micro finanzas en el mercado pesquero artesanal, autoría de la docente Ing. Sofía Aracely Biler Reyes y el Ing. Erick Yandry Córdova Biler; Procesos formativos en el área de la Salud, autoría de la docente Ing. Jessica Mendoza Balcázar; Marketing Estratégico Hotelero, autoría de la Ing. Yesenia Macías Vera y Ing. Ligia Isurieta Rubira; Resiliencia y recuperación de destinos turísticos, autoría de la docente Dra. Estefanía Basurto y el Ing. Feliz Mendoza.
La bienvenida al acto estuvo a cargo del Mg. Luis Reyes Chávez, decano de la facultad de Hotelería y Turismo, quien destacó el esfuerzo realizado por los docentes en aras de seguir proyectando la institucionalidad de la Educación Superior, con el conocimiento y experiencia que les ha permitido expresar sus puntos de vista basados en criterios y fundamentación, haciendo gala de su formación y preparación docente.
El Ing. Mauricio Becerra, coautor de uno de uno de los libros presentados, expresó que el objetivo de su investigación es fortalecer el conocimiento matemático aplicado para las personas y estudiantes, relacionadas con la actividad de la hotelería y afines.
“La obra que ponemos a su disposición surge de una carencia detectada desde hace mucho tiempo en todas las escuelas de Turismo y Hotelería del país, incluida la nuestra; sobre la aplicación del conocimiento matemático indispensable para desenvolverse profesionalmente en el campo de la hotelería y afines, el no dominio del contenido de la obra por un profesional, lo pone en una situación de crisis”, indicó Mauricio Becerra Ávila.
La Ing. Sofía Aracely Biler Reyes dijo que; su libro es un aporte a la Uleam y representa ese valor agregado que sin duda abrirá campo a futuras investigaciones y despertará del interés del lector aportará constructivamente a nuestra colectividad y, por supuesto, a identificarse también con la cultura económica que representa el Puerto de San Mateo para la sociedad, enmarcada en nuestras raíces. El libro habla de los servicios de tipo financiero, dirigidos a pescadores artesanales de este sector.
Actualmente, la dinámica de la Educación Superior en el país, conduce a la reflexión sobre la acción de los docentes universitarios como productores de textos escritos a través de la investigación científica, propiciando las herramientas necesarias para contribuir eficientemente en la formación de sus estudiantes; lo que le permite a la Uleam cumplir su compromiso con la sociedad, formando profesionales íntegros y debidamente calificados.