UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ

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INNOVADORES PROYECTOS DE INTERNACIONALIZACIÓN EN MINI CASA ABIERTA

julio 1, 2026

Con el propósito de fortalecer el aprendizaje práctico y fomentar el emprendimiento con visión internacional, los estudiantes de quinto nivel, paralelo «A», de la carrera de Comercio Exterior de la Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Comerciales de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), realizaron con éxito la Mini Casa Abierta «Ideas que cruzan fronteras, productos que conquistan el mundo», como parte de la asignatura Planeación Estratégica, dirigida por la docente Ing. Paola Balseca Macías, PhD.

La actividad, desarrollada en el aula 301 del edificio de Comercio Exterior, reunió a estudiantes, docentes e invitados especiales para conocer los planes estratégicos de internacionalización diseñados por los futuros profesionales, quienes presentaron propuestas de productos ecuatorianos con alto valor agregado y potencial exportador.

La iniciativa buscó integrar la teoría con la práctica, permitiendo que los estudiantes desarrollaran proyectos alineados con el perfil profesional de la carrera. Desde el inicio del semestre, cada equipo elaboró un plan estratégico enfocado en la internacionalización de un producto elaborado con materias primas ecuatorianas.

Como parte del proceso académico, los estudiantes realizaron una investigación de mercados internacionales, analizaron inicialmente tres países de destino y, tras un estudio técnico, seleccionaron el mercado más adecuado para la exportación de sus productos.

Durante la exposición, los participantes explicaron las características de sus propuestas, el valor agregado, los atributos diferenciadores, el diseño del empaque, la logística de exportación y las estrategias para ingresar a los mercados internacionales.

Entre los productos presentados destacaron vino de kiwi, bolitas energéticas de cacao con guayusa, chocolates premium con sabores tradicionales, harina de maní, mermelada de piña y coco, papas fritas de frutas, gomitas inmunológicas, tortillas de verde con camarón y maní, vinagreta de mango, mantequilla de mango, gelatina de chocolate con yogurt griego, waffles de maduro con sal prieta y maple de naranja, todos concebidos como propuestas innovadoras para posicionar la producción ecuatoriana en el exterior.

Evaluación con respaldo institucional

Aunque la actividad tuvo carácter académico, la universidad fortaleció el proceso de evaluación con la participación de representantes de instituciones públicas y privadas, entre ellas el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, la Cámara de Comercio de Manta, la Cámara Empresarial de Manta, organismos internacionales y empresas del sector productivo.

Tres evaluadores externos calificaron cada proyecto mediante una rúbrica basada en criterios de innovación, creatividad, calidad, viabilidad y conocimientos técnicos en comercio exterior, seleccionando los proyectos con mejor puntuación, cuyos autores recibieron reconocimientos, incentivos y premios otorgados por las instituciones participantes.

Experiencia que fortalece la formación profesional

Los estudiantes coincidieron en que la experiencia les permitió aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas y comprender el proceso integral que implica desarrollar un producto exportable, desde su creación hasta el análisis del mercado de destino.

Asimismo, manifestaron que el siguiente reto será continuar perfeccionando sus propuestas para convertirlas en emprendimientos reales que puedan ingresar a mercados internacionales y representar al Ecuador con productos innovadores y competitivos.

Reconocimiento al trabajo universitario

El delegado del Ministerio de Producción, destacó el nivel de los proyectos presentados y señaló que la jornada superó sus expectativas.

«Hemos observado propuestas innovadoras, productos con valor agregado y emprendimientos que reflejan el esfuerzo y la preparación de los estudiantes. Estas iniciativas fortalecen la formación académica y acercan a los futuros profesionales a la realidad del comercio exterior. Como Ministerio de Producción, seguiremos articulando esfuerzos para acompañar y orientar a estos nuevos emprendimientos, que pueden convertirse en actores estratégicos para el desarrollo económico de la provincia y del país», expresó.

Con este tipo de actividades, la ULEAM reafirma su compromiso con una educación de calidad, promoviendo la innovación, el emprendimiento y la internacionalización como pilares fundamentales para la formación de profesionales capaces de generar valor para la sociedad y proyectar el potencial de los productos ecuatorianos hacia los mercados del mundo