junio 12, 2020
La Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, se enorgullece de sus egresados, profesionales que destacan a nivel nacional e internacional dejando en alto el nombre de la Uleam, este es el caso del Ing. Daniel Carlos Andrade Núñez, egresado de la extensión El Carmen, quien es especialista en el cultivo de guanábana y es también representante de becarios ecuatorianos en Israel.
En entrevista para Uleam Ecuador el Rector de la Uleam Dr. Miguel Camino Solorzano, felicitó su trabajo de este profesional ya que han destaco fuera del país y en la misma provincia. Sostuvo que tener profesionales como Andrade Núñez es de mucho beneplácito y enorgullecen a esta institución de Educación Superior
“Soy Uleam es una marca, siéntanse orgulloso de haber egresado de esta universidad, esperamos que pueda ayudarnos aportando con sus conocimientos en algún momento en las diversas fincas que posee la institución”
Carlos Andrade Núñez por su parte expresó que es profesional gracias a la Uleam, y será un placer retribuir a las enseñanzas a el brindadas en su tiempo de estudiante, explicó que aprendió mucho sobre el cultivo de la guanábana y hoy se produce una fruta de mucha calidad para ser exportada.
“esta fruta es utilizada como fuente de fibras y vitaminas, utilizada en grandes cantidades por personas con cáncer por sus diversas propiedades para el organismo, siendo considerada diurética, hipoglucemiante, antioxidante, antirreumática, anticancerígena, antiinflamatoria y antibacteriana”.
Y entre otras de sus bondades disminuye el insomnio mejora el sistema inmune, mantiene el organismo hidratado, disminución de la presión arterial, disminuye la presión arterial, podrá combatir enfermedades del estómago, y otros.
Por lo cual seria de gran complacencia que los estudiantes a través de las fincas de la Uleam, realicen proyectos en el cultivo de esta fruta, más cuando hoy la agricultura enfrenta un reposicionamiento en el contexto de los desafíos asociados a combatir, la pobreza, el hambre y las enfermedades.