marzo 1, 2021
Con gran éxito, la Extensión de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí en el cantón Pedernales, realizó el sábado 27 de febrero del 2021 una importante Feria de Comercialización de la Zona, en la que se incluye los proyectos de investigación con la sociedad en la que participaron estudiantes y comerciantes de este importante sector de la provincia.
La ingeniera Flor María Arteaga Ureta, docente de la Extensión Pedernales y responsable de este proyecto con los alumnos, expresó que fue un verdadero honor apoyar este emprendimiento basado en el intercambio y la comercialización justa de productos agrícolas en tiempos del COVID-19 a través de huertos familiares y comunitarios del cantón Pedernales.
Manifestó también que el objetivo de la feria fue generar un espacio de comercialización e intercambio para los productos agrícolas provenientes de las zonas urbanas y rurales del cantón Pedernales bajo prácticas de comercio justo y fomento al agricultor, así como, además, fomentar el crecimiento de los huertos familiares.
Lo que permitirá diseñar sistemas de comercialización bajo un modelo de comercio justo e intercambio a través de ferias libres, redes sociales, rutas de distribución u otros espacios de intercambio.
La ingeniera Flor María Arteaga Ureta explicó que diagnosticar la situación actual de los productores locales, el proceso de comercialización y la distribución de los productos agrícolas en la zona, así como también identificar las necesidades de asesoramiento de las familias para la implementación de los huertos familiares, es parte del trabajo realizado por los estudiantes.
Con estos proyectos se aspira obtener resultados para mejorar la calidad de vida de los agricultores, sean estos integrantes de asociaciones o no, para incentivarlos a cultivar productos de ciclo corto considerado que esta actividad económica reactiva la economía del sector, permitiendo consumir productos frescos y orgánicos que mejoran la salud de los habitantes y, minimizar así, los niveles de desempleo en la población de Pedernales.
Los estudiantes seguirán involucrados a través de la vinculación en los sectores comunitarios para ir detectando y resolviendo problemas, dándole pertinencia a la carrera de Administración dentro de la zona norte de Manabí.