julio 18, 2025
En la primera Convención Nacional de Cacao «Innova Cacao 2025», organizada en la extensión Chone de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), se congregaron productores, técnicos, autoridades académicas y gubernamentales el 18 de julio en la ciudad de Chone. Este evento, iniciativa del rector de la Uleam, Dr. Marcos Zambrano, tuvo como objetivo reconocer el trabajo de los agricultores y promover el desarrollo del sector cacaotero en Ecuador.
Entre el 18 y 19 de julio, se llevan a cabo diversas actividades donde se destaca la participación de agricultores y la colaboración con la academia. Entre las actividades programadas se incluyen:
Entrega de reconocimientos «El gran cacao»: Se otorgaron premios en categorías como mejor agricultor, contribución gubernamental, asociatividad, gastronomía, cultura y patrimonio, y fomento productivo.
Ejes del evento
Feria de emprendedores: Se realizó en el área de estacionamientos del campus.
Conversatorio nocturno: Empresarios discutieron sobre la actividad cacaotera en Ecuador.
Conferencias magistrales: Tres conferencias abordaron temas relevantes para el sector.
Talleres de certificación académica: 42 talleres dirigidos a más de mil personas inscritas.
Conferencias
El Dr. Zambrano fue el primer conferencista hablo sobre la sostenibilidad, competitividad y lo que ha hecho la Uleam para apuntalar la actividad cacaotera desde el ámbito académico.
Visitas a fincas cacaoteras: El 19 de julio, 500 personas visitarán las fincas en el norte de Manabí para conocer la realidad diaria de los agricultores.
En el evento inaugural, el grupo cultural «Alas de colibrí» presentó una actuación de danza y teatro. Lis Vélez, del comité organizador, detalló los objetivos del evento, enfatizando el reconocimiento al trabajo de los agricultores. El Dr. Marcos Zambrano inauguró el evento, destacando que «Innova Cacao» es una iniciativa por y para los agricultores, con el apoyo académico de la Uleam. Asimismo, fue el primer conferencista, abordando temas como la sostenibilidad, competitividad y el aporte de la Uleam al sector cacaotero.
Entre los reconocimientos otorgados en «El gran cacao», se destacan:
– Mejor agricultor: Alberto Bravo.
– Contribución gubernamental: Julio Álvarez, Subsecretario de Agroindustria.
– Asociatividad: Corporación Fortaleza del Valle.
– Gastronomía, cultura y patrimonio: Horacio Belletini de Fundación Fuegos.
– Fomento productivo: Uleam, representado por el Dr. Marcos Zambrano.
En representación de los galardonados, Julio Álvarez subrayó que el cacao ecuatoriano se impulsa en escenarios internacionales gracias a tradiciones y esfuerzos conjuntos. Además, anunció una futura rueda de negocios en línea con empresarios de Japón.
La Convención «Innova Cacao 2025» reafirma la importancia de la colaboración entre agricultores, academia y gobierno para el desarrollo del sector cacaotero en Ecuador.
Por: Patricio Ramos. Mgtr