septiembre 20, 2023
Por: Mg. María Alcívar Macías
La Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), a través de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería de la Facultad de Educación, Turismo, Artes y Humanidades, realizó de forma exitosa el cierre del taller de Coctelería dirigido por el destacado docente Mauricio Becerra Ávila, en coordinación con el grupo Dosky Point de la Parroquia Santa Marianita del Cantón Manta, que tuvo una duración de cuatro semanas.
Durante este enriquecedor proceso de capacitación, 21 jóvenes de la zona han adquirido habilidades esenciales en el arte de la coctelería. El Mg. Pedro Montalván Acosta, Subdecano encargado, destacó que la Carrera de Hospitalidad cumple con la misión de transferir conocimientos y fortalecer la actividad turística. “Cada taller que la Uleam ofrece en la comunidad deja una huella significativa y contribuye al éxito deseado de los participantes”, destaco el docente.
Explicó también que, tras la capacitación, se lleva a cabo un seguimiento y monitoreo continuo de los resultados, asegurando que los participantes puedan aplicar con éxito lo que han aprendido. El Ing. Mauricio Becerra Ávila, docente capacitador, subrayó el compromiso de la Uleam de brindar formación a comunidades que a menudo son pasadas por alto, pero que tienen un gran deseo de emprender y progresar.
En un contexto donde el empleo puede ser escaso, la Uleam se enorgullece de empoderar a emprendedores que buscan abrirse camino en el mundo laboral. Esta iniciativa es una muestra más de su compromiso con la educación y el desarrollo de la comunidad, trabajando juntos para un futuro más brillante.