marzo 23, 2021
Por: Fernando Bazurto Paredes / Kimberly Romero Tigua / Estudiantes FACCO
El Área de Nutrición y Dietética, adscrito al Departamento de Bienestar Universitario (DBU), tiene como propósito tratar las necesidades en caso de enfermedad o trastornos relacionados con la alimentación de los estudiantes, personal administrativo, docentes y demás. Brinda una atención personalizada con profesionales especializados en dietética y nutrición.
En periodos anteriores, la función principal constaba en realizar un certificado integral de salud para evaluar el estado nutricional de los solicitantes, pero por la pandemia las actividades se han suspendido. Otra de las funciones encargada por esta área era la supervisión de los bares, para calificar la atención que estos lugares brindaban a los estudiantes.
Para acceder a este servicio, es necesario que un doctor lo remita hasta el Área de Nutrición, así lo manifestó Vanessa Tuárez, auxiliar de nutrición y dietética “Nosotros nos basamos en varios procesos, es decir, el doctor debe derivarlo a nutrición, si este no lo deriva no se puede acceder al servicio”, argumentó la auxiliar.
En el periodo 2020(2), contaban con alrededor de 60 pacientes, teniendo una decaída a comparación de semestres anteriores, dónde se llegaba a 600 personas atendidas “El 95% de ellos ha decaído por la pandemia ”, recalcó Tuárez.
Pese a que, el control no se lleva a cabo como se lo hacía en procesos anteriores, se han utilizado métodos para la atención como: recursos tecnológicos, videollamadas y mensajes de textos, con ello, se realiza un diagnóstico previo para determinar un aproximado del estado nutricional; de igual manera, se hace una guía de orientación para evitar el contacto físico.
Cómo Área de Nutrición y Dietética, aspiran tener un impacto positivo en la prevención y cuidado del estado de salud de cada uno de los estudiantes, aunque las nuevas modalidades para poder acceder a este beneficio es mediante el número 05-263740 ext 240 o al correo: Cindy.tuarez@uleam.edu.ec.