junio 7, 2013
El Dr. Khalid Ziani, de nacionalidad Marroquí está durante un año de trabajo en el Campus de Chone de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí (ULEAM).
Dr. Khalid Ziani
Ziani es el sexto Prometeo que la SENESCYT ha vinculado a la ULEAM con el fin de fortalecer la investigación a nivel institucional en el campus Chone, pero va a estar aliado al Departamento Central de Investigación así como estará entregando sus capacidades al área de alimentos que se tiene en la matriz, como en el campus Chone.
Khalid Ziani, manifestó que su trabajo será en la Conservación de Alimentos usando nuevos métodos, como el recubrimiento comestibles como frutas, hortalizas procesadas; De otro lado sostuvo que su trabajo será también de asesor, y ayudar en cursos de postgrado.
Paralelamente a esto Ziani dijo que también se buscará internacionalizar a la ULEAM teniendo relaciones con otras universidades de Estados Unidos, España.
De su lado el Biólogo Víctor Otero investigador del Departamento Central de Investigación dijo que la presencia del marroquí Ziani fortalece los ideales que tiene la ULEAM en el plano de la investigación, ya que viene con ideas claras que servirán de mucho en lo que se quiere.
Dr. Marcos Zambrano. Decano Campus Chone
El Dr. Marco Zambrano, decano del Campus Chone indicó que la llegada del experto Marroquí será fundamental.
“Nuestra fortaleza y nuestra pertinencia grande que se tiene es tener la carrera en Ingeniería en Alimentos, el perfil de Prometeo que tiene la ULEAM con el SENESCYT es justamente un ingeniero en alimentos especialista en conservación de este género es una necesidad no solo de la universidad, sino del mismo Chone es productor de materia prima y sea a estado conversando y se va a entrar en varias líneas de mejoramiento de la competitividad de producir más”; destacó Zambrano
El Proyecto Prometeo es una iniciativa del Gobierno Ecuatoriano que busca fortalecer las capacidades de investigación en las instituciones públicas del país, a través de la vinculación de investigadores extranjeros y ecuatorianos de alto nivel académico residentes en el exterior.